« L'unique différence entre un fou et moi, c'est que moi je ne suis pas fou. »
« Le diable se cache dans les détails. »
« Il n'y a que deux endroits - Où l'on n'a pas à se gêner: - Chez soi et chez les autres. »
« Farine fraîche et pain chaud font la ruine de la maison. »
« Vantez les terres élevées mais tenez-vous sur les terres basses. »
« Casser va plus vite que raccommoder. »
« Tiens-toi à distance de celui qui n'aime pas le pain ou la voix d'un enfant... »