« Quand le public est prêt à sentir avant de comprendre, que de films lui montrent et lui expliquent tout. »
« Toutes les choses qu'on fait faire aux chiens, aux chevaux et aux singes ne sont que des mouvements de leur crainte, de leur espérance ou de leur joie, en sorte qu'ils les peuvent faire sans aucune pensée. »
« Le mauvais temps sévit dans la plupart des films comme si le septième art ne pouvait faire son beurre qu'en trayant les nuages. »
« Des femmes et des chevaux il n'y en a point sans défaut. »
« Faire des films n'est qu'une expression du complexe de Peter Pan. C'est un moyen de rester petit. »
« Dix mille hommes de pied, mille chevaux, et une flotte de cent voiles. »
« Les chevaux courent les bénéfices et les ânes les attrapent. »
« Les politiques sont comme les chevaux, ils ne peuvent marcher droit sans oeillères. »
« Quand le foin manque au râtelier, les chevaux se battent. »
« Il y a trois grands groupes de conflits sur lesquels reposent la plupart des films : l'homme contre l'homme, l'homme contre lui-même, et l'homme contre la nature. »
« Mes films sont une forme de psychanalyse, sauf que c'est moi qui suis payé, ce qui change tout! »
« Dans l'art, et plus particulièrement dans les films, les gens cherchent la confirmation de leur propre existence. »
« Certains films sont des auberges espagnoles. Si l'on n'invente pas un peu soi-même, c'est de la non-assistance à personne en danger. »
« Les guerres sont faites par des militaires dont l'ambition est de mettre en scène des souvenirs de films de guerre. »