« «Qui vole un oeuf vole un boeuf», dit le proverbe honnête et moral, mais «qui vole un boeuf est bien emmerdé de ne pouvoir l'emporter comme un oeuf», dit un autre proverbe réaliste et conjonctural. »
« Si le cheval connaissait sa force, serait-il assez fou pour accepter le joug, comme il le fait ? Mais qu'il devienne sensé et s'échappe, alors on dira qu'il est fou... »
« Un cœur attendri n'oublie jamais ce qui l'a fait apercevoir des transports qu'il ne connaissait pas, et dont il était capable. »
« Tout est physique dans toutes les espèces : ce n'est pas le boeuf qui combat, c'est le taureau. »
« Quand le voleur pactise avec le serviteur de la maison, il peut faire sortir un boeuf par la cheminée. »
« Un professeur de langues mortes s'est suicidé pour parler les langues qu'il connaissait. »
« En boucherie, comme en musique, le boeuf n'est plus qu'une improvisation collective. »
« Quand le boeuf ne veut pas entrer dans le bois, il dit que ses cornes sont trop longues. »
« La force du temps, c'est celle du boeuf : lent à démarrer dans la jeunesse, impossible d'arrêter au seuil de la vieillesse. »
« La grenouille qui voulait se faire plus grosse que le boeuf n'a éclaté que dans la courte mémoire du fabuliste. »
« Mieux vaut une portion de légumes avec l'affection qu'un boeuf gras avec la haine. »
« J'ai dit à mon psy que tout le monde me détestait. Il m'a répondu que j'étais ridicule - que tout le monde ne me connaissait pas encore. »
« Une même loi pour le lion et pour le boeuf, c'est l'oppression. »
« Est-ce qu'un matador se dit parfois dans l'arène qu'il est en train de se battre contre un boeuf strogonoff ou contre des roulades ? »