« N'ayez d'intolérance que vis-à-vis de l'intolérance. »
« Un malheur plus grand que de se voir frustré dans son désir, c'est bien de voir son désir comblé. »
« Tous les enfants sont des ingrats. »
« Les femmes sont comme les oranges, les plus belles sont rarement les meilleures. »
« Le destin pose deux doigts sur les yeux de l'homme, deux dans ses oreilles, et le cinquième sur ses lèvres en lui disant: «Tais-toi.» »
« Le roi n'administre pas, ne gouverne pas, il règne. »
« Je sortirai du camp, mais quel que soit mon sort, - J'aurai montré du moins comme un vieillard en sort. »
« Le temps nous dure quand chaque instant nous apporte la certitude d'un malheur. »
« Le gouvernement. Il promet sans promettre et se dédit de ses mensonges pour faire semblant de sauver la vérité. »
« Il faut tout prendre au sérieux, mais rien au tragique. »
« Ce beau climat de la Provence serait froid si un soleil torride ne venait le réchauffer. »
« A quinze ans, la danse est un plaisir, à vingt-cinq ans un prétexte, à quarante ans une fatigue. »
« J'ai pour maxime qu'il faut tout prendre au sérieux, mais rien au tragique. »
« La clarinette n'était pas (en 1745) l'instrument aux sons doux et mélancoliques que nous entendons aujourd'hui. »