« Il est singulier de songer qu'amour n'est féminin qu'au pluriel. »
« Nous ne sommes jamais très loin de ceux que nous détestons. Pour cette même raison, nous pourrions donc croire que nous ne serons jamais au plus près de ceux que nous aimons. »
« Aujourd'hui, tous les gens ont la maladie de se soigner. »
« Les liens du mariage n'empêchent pas les vies décousues. »
« Au temps heureux des cadrans solaires, il n'y avait pas l'ombre d'une exactitude. »
« Un chirurgien est un homme qui défend chèrement la vie des autres. »
« Ne juge pas chaque jour à la récolte que tu fais mais aux graines que tu sèmes. »
« Le racisme est une manière de déléguer à l'autre le dégoût qu'on a de soi-même. »
« A une époque de matérialisme outré, de bêtise pontifiante et de diarrhée verbale, lire un poème, c'est prendre une sorte de bain de propreté, de pureté. »
« Il faut s'efforcer d'être jeune comme un beaujolais et de vieillir comme un bourgogne. »
« On exprime souvent les mensonges les plus cruels par le silence. »
« Être ce que nous sommes et devenir ce que nous sommes capables de devenir, tel est le seul but de la vie. »
« L'art culinaire est plus important que l'art littéraire. Et on peut très bien vivre sans savoir lire tandis qu'il faut manger. »
« Il n'y a pas de vrai bonheur sans qu'il s'y mêle un petit peu le sens du malheur... »