« Casser va plus vite que raccommoder. »
« Le bonheur parfait selon vous? - - Le cul bien sur la selle de mon andalou, le nez au vent dans la fraîcheur du matin, avec les Pyrénées enneigées au loin. Et mon labrador qui, lui, sourit, la langue pendante. »
« La cuisine, c'est comme l'amour, il faut goûter à tout pour reconnaître ce qui est bon. »
« Et s'il existe, qu'aimeriez-vous que Dieu vous dise? - - Votre famille et vos amis se réjouissent de vous retrouver! »
« La douleur passe, la beauté reste. »
« Tiens-toi à distance de celui qui n'aime pas le pain ou la voix d'un enfant... »
« Nous ne discutons pas la famille. Quand la famille se défait, la maison tombe en ruines. »
« Sauf en cas d'extrême nécessité, laissez vos amis apprendre les mauvaises nouvelles de la bouche de leurs ennemis ; eux sont prêts à le leur dire. »
« Le péché possède beaucoup d'outils, mais le mensonge est le manche convenant à tous. »
« La peinture s'apprend dans les musées. »
« Ce qui est terrible sur cette terre, c'est que tout le monde a ses raisons. »
« A quoi sert un terrain de golf ? A jouer au golf. Un court de tennis ? A jouer au tennis. Eh bien ! Un camp de prisonnier, ça sert à s'évader... »
« L'histoire de la plupart des pays a été celle de majorités... Piétinant des minorités dix fois plus nombreuses. »
« Le voyage est court. Essayons de le faire en première classe. »