« L'espérance... Est la plus grande et la plus difficile victoire qu'un homme puisse remporter sur son âme. »
« Le peu de vin que j'avais pris me causait d'affreuses douleurs d'estomac. »
« On est toujours indigne de ce qu'on reçoit, mon enfant, car on ne reçoit jamais rien que de Dieu. »
« Comprendre, c'est déjà aimer. »
« Ne flatte pas le peuple qui veut. »
« L'amour est ou n'est pas, il lui manque tout ou rien... »
« Qui dit conservateur dit surtout conservateur de soi-même. »
« On ne sait jamais ce qu'il y a dans la tête d'un enfant en dehors de ce que nous y avons mis. »
« Votre main droite sait certainement ce que fait votre main gauche, mais elle ne le dit pas. Louons sa discrétion. »