« Il n'y a pas d'amour plus sincère que celui de la bonne chère. »
« Les gens du commun ne prient guère, ils mendient uniquement. »
« L'humanité serait depuis longtemps heureuse si les hommes mettaient tout leur génie non à réparer leurs bêtises, mais à ne pas les commettre. »
« La décadence ne peut trouver d'agents que lorsqu'elle porte le masque du progrès. »
« Il n'y a qu'une seule religion, bien qu'il y en ait des centaines de versions. »
« Vous n'avez pas plus le droit de consommer le bonheur sans le produire que de consommer la santé sans la produire. »
« Absurde, il n'y a que toi qui soit pur. »
« La haine, c'est la vengeance du poltron. »
« J'ai peur que nous ne devions rendre le monde honnête avant de pouvoir dire honnêtement à nos enfants que l'honnêteté est la meilleure politique. »
« Si les Anglais peuvent survivre à leur cuisine, ils peuvent survivre à tout. »
« A un homme, on demande son amitié pour obtenir un peu moins ; à une femme pour obtenir un peu plus. »
« L'alcool est un anesthésique qui permet de supporter l'opération de la vie. »
« Je ne vois pas bien pourquoi les hommes qui croient aux électrons se considèrent comme moins crédules que les hommes qui croient aux anges. »
« Le meilleur moyen de se familiariser avec un sujet, c'est de lui consacrer un livre. »