« Ne pensez pas que ceux qui poursuivent les dames prennent tant de peine pour l'amour d'elles ; car c'est seulement pour l'amour d'eux et de leur plaisir. »
« Jamais homme n'aimera parfaitement Dieu qu'il n'ait parfaitement aimé quelque créature en ce monde. »
« Vous n'avez pas besoin d'un cerveau pour écouter de la musique. »
« La destinée des nations dépend de la manière dont elles se nourrissent. »
« Le sujet matériel de la gastronomie est tout ce qui peut être mangé. »
« La gourmandise est l'apanage exclusif de l'homme. »
« Je ne regarde point la valeur du présent, mais le cœur qui le présente. »
« Ceux qui s'indigèrent ou qui s'enivrent ne savent ni boire ni manger. »
« On s'accommode de la haine, elle est un stimulant comme l'amour... »
« Comment veux-tu que les autres t'aiment si tu n'es même pas capable de te supporter toi-même. »
« Ce n'est pas tout d'avoir raison, encore faut-il attendre son heure. »
« Le pire diable chasse le moindre. »
« La fin des jalousies, c'est l'indifférence. »
« La maîtresse de la maison doit toujours s'assurer que le café est excellent ; et le maître, que les liqueurs sont de premier choix. »