« Au tamis de la vie, je n'ai gardé que les paillettes et tout le sable est parti au fil de l'eau. »
« En Provence, le soleil se lève deux fois, le matin et après la sieste. »
« La prospérité fait abonder les amis ; L'adversité les jauge et les passe au tamis. »
« L'olivier est un arbre familier en Provence, à tel point qu'on l'appelle par son prénom. »
« Jean-Baptiste Massillon naquit à Hyères en Provence, en 1663, il eut pour père un citoyen pauvre de cette petite ville. »
« Penser longtemps le texte au lieu de pouvoir l'écrire est le meilleur des tamis. »
« La Provence est fort pauvre. Il ne lui reste plus que des jasmins et des orangers. On peut l'appeler une gueuse parfumée. »
« La Provence dissimule ses mystères derrière leur évidence. »
« Ce beau climat de la Provence serait froid si un soleil torride ne venait le réchauffer. »
« Pour la chasse aux lions: vous achetez un tamis et vous allez dans le désert. Là, vous passez tout le désert au tamis. Quand le sable est passé, il reste les lions. »
« Qui n'a pas envie de pétrir le pain tamise la farine pendant dix jours. »