« Un homme qui serait en peine de connaître s'il change, s'il commence à vieillir, peut consulter les yeux d'une jeune femme qu'il aborde, et le ton dont elle lui parle : il apprendra ce qu'il craint de savoir. Rude école. »
« Les êtres humains, autant que le vin, ont besoin d'acidité pour vieillir. Sinon, ils se madérisent. »
« Vieillir, c'est être dépouillé. »
« Savoir vieillir est facile: on n'a plus l'embarras du choix. »
« C'était autrefois du nom de janséniste que la méchanceté gratifiait les objets de sa haine; ce sobriquet a vieilli; celui d'encyclopédiste y a succédé, et ne tardera pas à vieillir de même. »
« Il en est parfois des hommes comme de certains vins qui ont besoin de vieillir et de se dépouiller pour avoir toute leur saveur, toutes leurs qualités. »
« La meilleure façon de vieillir, c'est d'attendre patiemment. »
« Ceux-là vieillissent plus vite, qui ne veulent pas vieillir. »
« Je m'amuse à vieillir. C'est une occupation de tous les instants. »
« On me demandait l'autre jour: «Qu'est-ce que vous faites? - Je m'amuse à vieillir, répondis-je. C'est une occupation de tous les instants.» »
« Si tu ne renonces jamais à rien, tu ne vieilliras pas, c'est certain. »
« Plus vieillira l'humanité, plus elle aura besoin de ses vieillards. »
« A cinquante-cinq ans, j'ai conservé ma force virile, et je compte bien que cela durera encore vingt ans; or je vieillirai, je deviendrai repoussant, les femmes ne viendront plus de bon cœur, j'aurai donc besoin d'argent. »