« Il se trouve toujours quelque chose pour déranger les calculs les plus soigneusement établis par l'homme. »
« L'eau, si claire qu'elle puisse être, n'a pas de vertu de blanchir du drap teint en noir ; de même, rien n'est capable de faire changer un méchant naturel. »
« Qu'un potage soit immangeable, cela ne tient parfois qu'à un cheveu. »
« L'Italie est comme un artichaut qu'il faut manger feuille à feuille. »
« Je me fous de la religion, elle ne me dérange pas. Je sais que les faibles ont besoin de quelque chose à quoi se raccrocher. »
« Si les votes demeurent protestataires, ils sont perdus. Ce sont les votes d'adhésion qui changent les choses. »
« La science est un danger public. Elle est aussi dangereuse qu'elle a été bienfaisante. »
« Les habitants du désert font voeu de ne pas manger de poisson. »
« Au lieu de donner à un politicien les clefs de la ville, on ferait mieux de changer les serrures. »
« Manger de la viande, c'est commettre un homicide involontaire. »
« Si tu savais changer de nature quand changent les circonstances, ta fortune ne changerait point. »
« Les Français qui croisent une étrangère lui regardent successivement les jambes, les yeux et l'annulaire gauche. »
« Le théâtre renforce les moeurs ou les change. Il faut de nécessité qu'il corrige le ridicule ou qu'il le propage. »
« Souriez, car vos dents ne sont pas seulement faites pour manger ou pour mordre. »