« Le bon vin possède une double vertu. Il vous monte au cerveau, vous fait l'entendement sagace, vif, inventif... Sa seconde vertu est de réchauffer le sang. C'est du vin que vient la vaillance. »
« L'esprit du château fort, c'est le pont-levis. »
« Si la vie est immédiate et verte au bord des étangs, pour la rejoindre, il nous faut d'abord rejoindre ce qui en nous est comme de l'eau, comme de l'air, comme du ciel. »
« C'est l'eau qui fait le cygne. Qui veut faire le cygne sans l'eau fait l'oie. »
« La mort fait de nos sentiments humains de vains tremblements à la surface de l'eau. »
« - Ah! qu'un beau jour, songeait le roi, quelqu'un m'aimât pour moi-même, sans trahison, ni calcul, ni mensonge. - L'aumônier dit: - - Prenez un chien. »
« Un bateau est conçu pour aller sur l'eau, mais l'eau ne doit pas y entrer. De la même façon, nous sommes conçus pour vivre dans le monde mais le monde ne doit pas nous envahir. »
« L'eau des bois se perdait sur des sables vierges - Le vent, du ciel, jetait des glaçons aux mares... - Or tel qu'un pêcheur d'or ou de coquillages, - Dire que je n'ai pas eu souci de boire! »
« Etre aimé sans séduire est un des beaux destins de l'homme. »
« Sa beauté se maintint tousjours florissante en son enfance, en son adolescence, et encore après qu'il fut devenu homme parfait. »
« Dans les jeunes femmes, la beauté supplée à l'esprit. Dans les vieilles, l'esprit supplée à la beauté. »
« La beauté d'une femme tient à l'idée qu'elle s'en fait. »
« Nous avons perdu le sens abstrait de la beauté. »
« Le poète doit faire un tableau noir avec de la lumière. »