« Le plaisir de la table est de tous les âges, de toutes les conditions, de tous les pays et de tous les jours ; il peut s'associer à tous les autres plaisirs, et reste le dernier jour nous consoler de leur perte. »
« Instituons une nouvelle règle de vie à partir de ce soir: essaie toujours d'être un peu plus gentil qu'il ne t'est demandé. »
« Décidez que vous ne serez jamais oisif. Personne n'aura l'occasion de se plaindre qu'il n'a pas le temps s'il ne le prend jamais. C'est fabuleux ce que l'on peut faire quand on est toujours en train de faire quelque chose. »
« Si Dieu existait, l'espèce humaine n'aurait jamais vu le jour ! »
« Il faut jouir de notre instant comme s'il durait toujours. »
« Ne passe la nuit à te soucier du lendemain. Quand le jour se lèvera, que sera demain ? »
« Le devoir d'une femme est de se faire toujours la plus belle possible. »
« Quand on dit qu'il n'y a que les fous qui ont toujours raison, on est injuste. Il y a aussi les pessimistes. »
« Chaque jour je remercie Dieu de l'avoir donné à ma mère. »
« Un septuagénaire peut toujours courir après les femmes à condition de ne pas les attraper. »
« Une chose réussit toujours au détriment d'une autre. »
« Même dans les déjeuners plutôt gais, il arrive toujours un moment où un ange passe, Dieu sait pourquoi puisque c'est lui qui le fait passer. »
« Un grand artiste est réellement un oligarque, il représente tout un siècle, et devient presque toujours une loi. »
« On est toujours plus sincère quand on prend à témoin plusieurs au lieu d'un seul Dieu. »