« Le boeuf est la reine des viandes ; le boeuf possède, incluse en lui, la quintessence de la perdrix, de la caille, de la venaison, du faisan, du plum-pudding et de la crème aux oeufs. »
« La société se repent toujours de ses méfaits quand il n'y a plus de conséquences à redouter du repentir. »
« C'est une chose plus enivrante que le vin d'être une belle jeune femme! »
« Je n'ai pas peur de mourir parce que je ne connais pas la mort. Mais j'ai peur de ne plus vivre parce que je connais la vie ! »
« La jeunesse, c'est ce qu'il y a de plus difficile à traverser. »
« Ne pas vouloir mourir est la voie la plus sûre vers la mort éternelle, tandis que pouvoir mourir, dépouiller les voiles, abandonner éternellement le moi au changement mène à l'immortalité. »
« Les livres qu'on vend le plus sont les livres qu'on lit le moins. Ce sont les livres de fonds qui font la bibliothèque, par respect humain, de tous les hommes qui ne lisent pas, les livres meublants. Exemples: Voltaire, Thiers, etc. »
« Il avoit, à ce que l'on dit, la voix plus forte et plus haultaine qu'homme qui fust en toute la ville d'Athenes. »
« La plupart des femmes qu'on n'a pas eues, c'est qu'on ne les a pas demandées. »
« Mais non; il n'est nullement nécessaire d'être méchant pour blesser autrui. Et c'est bien là le plus tragique: que des êtres bons et qui s'aiment puissent s'endolorir et se navrer avec la meilleure volonté du monde. »
« Les bagnoles, c'est comme les gens, plus elles vieillissent, plus il faut les chouchouter. »
« Le théâtre est l'endroit où on embrasse le plus et où on s'aime le moins. »
« Ne doute pas, c'est ce qui me rend plus fort. »
« Depuis que j'ai appris à rire de moi-même, je ne m'ennuie plus jamais. »