« Ceux qui cultivent sur une terre fertile ont un grand avantage sur ceux qui l'on défrichée. »
« Les jeunes sont plus aptes à inventer qu'à juger; plus aptes à exécuter qu'à conseiller; plus aptes à entreprendre qu'à gérer. »
« La religion est un pont entre nous et Dieu, malheureusement certains préfèrent nager et souvent ils se noient. »
« La générosité a souvent des épines. L'hospitalité a ses limites. »
« L'homme s'est plus souvent lié à l'au-delà qu'il croit connaître qu'à celui qu'il sait ignorer. »
« On parle de la foi. Qu'est-ce, après tout, que cette chose si rare? - Une espérance fervente. - Je l'ai sondée dans tous les prêtres qui disaient la posséder et n'ai trouvé que cela. - Jamais la certitude. »
« Les gens qui savent le grec sont cinq ou six en Europe; ceux qui savent le français sont en bien plus petit nombre. »
« Ah! je vois bien qu'il en est des hommes comme des plus vils animaux; tous peuvent nuire. »
« Les tapeurs sont des gens qui vivent au-dessus de nos moyens. »
« Les petits, en toute affaire, - Esquivent fort aisément: - Les grands ne le peuvent faire. »
« La faute d'appréhension et la bêtise contrefont ainsi parfois les effets vertueux: comme j'ai vu souvent advenir qu'on a loué des hommes de ce quoi ils méritaient du blâme. »
« Ne dis jamais du mal de ton propre travail car ce pourrait être le seul mal que les autres y trouvent. »
« Les mots doivent mourir et l'homme vivre. »
« J'aime tout de la France, excepté cette chose souvent inqualifiable qu'on est convenu d'appeler l'esprit français. »
