« Le sublime lasse, le beau trompe, le pathétique seul est infaillible dans l'art. Celui qui sait attendrir sait tout. »
« Les méchants envient et haïssent ; c'est leur manière d'admirer. »
« Les mêmes souffrances unissent mille fois plus que les mêmes joies. »
« Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. »
« Ignorant d'où je viens, incertain où je vais. »
« Les liaisons sont des serments tacites que la morale peut désapprouver, mais que l'usage excuse et que la fidélité justifie. »
« Dieu se manifeste toujours au moment précis où tout ce qui est humain est insuffisant, où l'homme confesse qu'il ne peut rien pour lui-même. »
« Le plus grand ennui c'est d'exister sans vivre. »
« Le soleil des vivants n'échauffe plus les morts. »
« Espagne : admirable pays où il y a trois choses de trop : les puces, les punaises et les Espagnols. »
« Le passé, l'avenir, ces deux moitiés de vie dont l'une dit jamais et l'autre dit toujours. »
« Et la larme de l'oeil rit du bruit de la bouche. »
« Pour moi, l'idée de nation se dissout dans l'idée d'humanité. »
« Beaucoup d'amis sont comme le cadran solaire ; ils ne marquent que les heures où le soleil vous luit. »