« Le public n'a pas besoin de grande peinture mais de meilleures moustaches. »
« Les culottes en soie ont besoin de culs habiles. »
« Mes plus beaux souvenirs, ce sont ceux du futur. »
« Lorsque les trains déraillent, ce qui me fait de la peine, ce sont les morts de première classe. »
« La gloire soudaine se fane très vite. »
« La richesse et la gloire chassent la mémoire. »
« La culture de l'esprit s'identifiera à la culture du désir. »
« Mieux vaut cinq dans la main que dix à attendre. »
« On comprendra un jour que Raphaël et Vermeer avaient déjà tout découvert en peinture. C'est pourquoi au lieu de persister fastidieusement à théoriser, pour tenter de redécouvrir la peinture... Peignons! »
« Qui doit se noyer ne mourra pas écrasé. »
« Ne t'occupe pas d'être moderne. C'est l'unique chose que malheureusement, quoi que tu fasses, tu ne pourras pas éviter d'être. »
« L'homme illettré, c'est du bois non travaillé. »
« Ce qui est mouillé ne craint pas la pluie. »
« Qui n'a pas envie de pétrir le pain tamise la farine pendant dix jours. »