« Quand en hiver est été, - Mais en été l'hivernée, - Cette contrariété, - Ne fit jamais bonne année. »
« Tels les trois premiers jours d'août, - Tel le temps de l'automne. »
« Soleil à la Saint-Urbain - Présage une année de vin. »
« L'adversité est l'épreuve du courage. »
« Il n'est point de petites affaires. »
« Septembre se nomme, - Le mai de l'automne. »
« Mutation et sélection ont fait l'homme de la même façon qu'elles ont modelé n'importe quel autre être vivant, avec l'impression philosophiquement importante, que sans cette difficulté, nous n'aurions pas eu de raison de naître. »
« Quand il tonne en janvier, - Il tonne tous les mois de l'année. »
« A Sainte-Elisabeth, - Tout ce qui porte fourrure n'est point bête. »
« Février neigeux, - Eté avantageux. »
« Point de responsabilité sans foi jurée, sans gage, sans serment. »
« Une année n'a pas deux étés. »
« L'hirondelle en septembre abandonne - Le ciel refroidi de l'automne. »
« En décembre froid, - Si la neige abonde, - En une année féconde, - Le laboureur a foi. »