« Mange ce qui te plaît et revêt le vêtement qui plaît aux gens. »
« Il faut acheter au son du canon et vendre au son du violon. »
« La France, c'est l'Auvergne avec quelque chose autour. »
« Compte plutôt sur ton âne que sur le cheval de ton voisin. »
« Les années font plus de vieux que de sages. »
« Mieux vaut compter sur son âne que sur la jument du voisin. »
« Qui vend sa paille vend son grain,Qui vend son fumier vent son pain. »
« Il vaut mieux un qui sait que cent qui cherchent. »
« Si tu écoutes derrière le mur,Tu entendras ton tort et ton droit. »
« Si tu vas à la foire sans argent,Lève le nez et retourne-t-en. »
« Qui crie se décrie. »
« A la Saint-Frédéric, tout est vert, tout est nids, - Plantes, bêtes et gens, tous sourient. »
« Beau temps à la Saint-Julien, - Promet abondance de biens. »
« N'aie nulle peur de l'année bissextile mais de celle d'avant et de celle d'après. »