« Soleil à la Saint-Urbain - Présage une année de vin. »
« Quand en hiver est été, - Mais en été l'hivernée, - Cette contrariété, - Ne fit jamais bonne année. »
« Pour examiner la vérité, il est besoin, une fois dans sa vie, de mettre toutes choses en doute autant qu'il se peut. »
« L'adversité est l'épreuve du courage. »
« En décembre froid, - Si la neige abonde, - En une année féconde, - Le laboureur a foi. »
« La parole a beaucoup plus de force pour persuader que l'écriture. »
« Quand août est bon, - Abondance à la maison. »
« Une année n'a pas deux étés. »
« Année gelée, - Année de blé. »
« Argent fait rage - Et amour mariage. »
« L'hirondelle en septembre abandonne - Le ciel refroidi de l'automne. »
« Avril et mai, - Sont la clé de l'année. »
« Un mois de janvier sans gelée, - N'amène jamais une bonne année. »
« Le jour de la Sainte-Félicité - Se voit venir avec gaieté. - Car, on l'a toujours remarqué, - C'est le plus beau jour de l'année. »