« C'est pas parce qu'on y voit double qu'à la fin on y voit mieux. »
« L'histoire, l'indéflectible histoire, va à rebours des idées. »
« La liberté est une sensation. On peut parfois l'atteindre, enfermé dans une cage comme un oiseau. »
« Le temps, dans sa lutte contre l'homme, joue avec lui, et quand il s'ennuie, il le tue. »
« Le pain est le plus conventionnel et le plus frelaté des symboles de la nutrition : l'âme de l'homme n'est pas omnivore. »
« Il y a deux sortes d'hommes: ceux qui font l'histoire et ceux qui la subissent. »
« Le diable se cache dans les détails. »
« Celui qui récompense plutôt le mal que le bien, est indigne de vivre tranquillement. »
« Farine fraîche et pain chaud font la ruine de la maison. »
« Vantez les terres élevées mais tenez-vous sur les terres basses. »
« Le rire n'est qu'une solution fausse. »
« Casser va plus vite que raccommoder. »
« Le vase du potier contient l'espace qu'on lui donne. Le vase du sculpteur contient ce qu'on lui a enlevé. »
« Tiens-toi à distance de celui qui n'aime pas le pain ou la voix d'un enfant... »