« Un homme sans défauts a au moins une qualité: celle d'être bien défini. »
« Les parents se traitent entre eux beaucoup plus mal que les étrangers: ils se connaissent mieux. »
« L'homme ! Il faut respecter l'homme ! Ne pas en avoir pitié. »
« Tout ce qui est véritablement sage est simple et clair. »
« Le diable se cache dans les détails. »
« L'amour est plus précieux que la vie; l'honneur plus que l'argent: - Mais plus précieux que tous deux, la parole donnée. »
« Que nul n'attribue à soi-même - les victoires qu'il doit à la grâce. - Nous n'avons de force que pour le mal: - tout le bien vient de Dieu en acte ou en volonté. »
« Farine fraîche et pain chaud font la ruine de la maison. »
« Vantez les terres élevées mais tenez-vous sur les terres basses. »
« De l'audace, de l'audace ; en toute occasion, de l'audace. »
« Casser va plus vite que raccommoder. »
« Tiens-toi à distance de celui qui n'aime pas le pain ou la voix d'un enfant... »
« C'est l'esprit qui fait le bien ou le mal, qui rend heureux ou malheureux, riche ou pauvre. »
« La honte n'est pas de perdre, d'être inférieur à l'ennemi. Mais d'être inférieur à soi-même: voilà qui gâte à la fois le sort du vaincu, le mérite du vainqueur. »