« Pour avoir l'air d'un Chinois en Chine, il ne faut jamais rougir. »
« Le peuple chinois veut plus de liberté pour s'exprimer, pour prier sans contrôle de l'Etat et pour imprimer des bibles et d'autres textes sacrés sans crainte de châtiment. »
« Les chinois voient l'heure dans l'oeil des chats. »
« Ajouter de la tomate et de l'origan, ça devient italien ; du vin et de l'estragon, ça devient français ; du citron et de la cannelle, ça devient grec ; de la sauce de soja, ça devient chinois ; ajouter de l'ail, ça devient bon ! »
« Il y a un proverbe chinois qui dit : quand on est une mouche, on a souvent des amis dans le besoin. »
« Mon père est à Vichy. C'est un homme qui a la légalité dans le sang. Si les Chinois débarquaient, il se ferait mandarin... Si les Nègres prenaient le pouvoir, il se mettrait un os dans le nez... Si les Grecs arrivaient, il se ferait... »
« Une maison qu'est-ce au juste ? Selon l'idéogramme chinois, un toit, une femme. »
« Les Européens qui fument de l'opium me font penser aux Chinois qui portent des chapeaux melon. »
« Ils travaillent jour et nuit ces Chinois. Jour et nuit... En France, on dort. Il faut arrêter cette décadence du travail. »
« Les chinois ? Qu'est-ce qu'ils vont nous mettre comme coups de pieds au cul ! L'ennui, c'est qu'ils ont plus de pieds qu'on a de culs. »
« Il y a un proverbe chinois qui ne dit rien. Il m'arrive de le citer quand je n'ai rien à dire... »
« Je suis abasourdi par le nombre de personnes qui veulent «connaître» l'univers alors qu'il est déjà suffisamment difficile de se repérer dans le quartier chinois de New York. »
« Mon père est à Vichy... C'est un homme qui a la légalité dans l'sang... Si les Chinois débarquaient, y se ferait mandarin... Si les Nègres prenaient le pouvoir, y s'mettrait un os dans le nez... Si les Grecs... »
« Que m'importe qu'un homme soit juif, chinois, indien, noir ou blanc, il me suffit de savoir qu'il est un homme, il ne peut rien être de pire. »