« Une cuisine est toujours nouvelle quand elle est bonne. »
« La vie, qui crée le désespoir, est plus forte que le désespoir. »
« Nos désirs nous cachent le visage même du mensonge que nous vivons. »
« C'est avec des principes qu'on arrive à s'organiser une existence utile et bien remplie. »
« Un noble mensonge demande moins de force qu'une cruelle vérité. »
« Chaque être est un absolu, aucune expérience n'est transmissible, le monde est à recréer sans cesse. »
« Pour la plupart des gens, la lecture, c'est du temps perdu. Et, chose autrement grave, du temps perdu avec ennui. »
« Par l'amour, il peut arriver qu'on livre et reçoive quelque chose d'essentiel, qu'on sente s'épanouir ce qui pouvait sommeiller de meilleur au fond de soi... »
« L'alcool ne prolonge pas le rêve, il s'empresse de le chasser dès qu'il va l'atteindre. »
« Heureuse, malheureuse, qu'est-ce que cela veut dire ? Peut-être sommes-nous conduits où nous devons aller ? »
« Si j'étais une étoile, je ferais tout pour être filante. »
« La haine paie mieux que le mépris. »
« Le sourire d'une mère cache souvent une croix et puis, aimer, n'est-ce pas s'oublier ? »
« Le Québec. Vieille terre de souvenirs et rêves posés à la charnière d'un continent jeune, en perpétuelle métamorphose. »