« Le premier mérite d'un tableau est d'être une fête pour l'oeil. »
« Le livre d'un grand homme est un compromis entre le lecteur et lui. »
« L'homme est un animal sociable qui déteste ses semblables. »
« Un bon plat se compose des mêmes éléments qu'un mauvais. »
« Le plus beau triomphe de l'écrivain est de faire penser ceux qui peuvent penser. »
« Est-il dans la création un être plus esclave que n'est l'homme ? »
« Il faut toujours gâter un peu un tableau pour le finir. »
« Les talents nés trouvent d'instinct le moyen d'arriver à exprimer leurs idées. »
« C'est l'instable qui est le fixe. C'est sur l'incertain qu'il faut baser. »
« Il faut se servir des moyens qui sont familiers aux temps que vous vivez ; sans cela, vous n'êtes pas compris et vous ne vivez pas. »
« Le bonheur d'un homme qui sent la nature, c'est de la rendre. »
« L'homme recommence toujours tout, même dans sa propre vie. »
« La huitième forme de suicide est celle qui consiste à vider sa vie de toute amitié. »
« Le fait d'être habité par une nostalgie incompréhensible serait tout de même le signe qu'il y a un ailleurs. »