« Découvrir Saint-Pierre pour couvrir Saint-Paul. »
« Prendre la vache et le veau. »
« Avoir le cœur sur la main. »
« Appeler un chat un chat. »
« Entre l'enclume et le marteau, il ne faut pas mettre le doigt. »
« Les bons maîtres font les bons serviteurs. »
« Noblesse oblige. »
« Les injures de la femme ne sauraient atteindre l'homme. »
« Nécessité n'a point de lois. »
« Les gendarmes vont toujours par deux comme la loi et l'injustice. »
« Bien sûr qu'il y a des gens honnêtes, sincèrement droits, sur lesquels on peut compter jusqu'à la mort. Mais ils ne sont pas drôles. Tandis qu'une crapule... »
« On ne sait jamais ce qu'il y a dans la tête d'un enfant en dehors de ce que nous y avons mis. »
« Quand on sème des épines on ne va pas sans sobots. »
« Votre main droite sait certainement ce que fait votre main gauche, mais elle ne le dit pas. Louons sa discrétion. »