« J'ai soif de Dieu mes ami(e)s »
« ... Le mariage n'est ni un poison, ni un médicament. C'est une marmelade, une confiture, une friandise! »
« Mieux vaut chèvre que vache à lait, - Quand la bonne Dame de Carmel est arrivée. »
« Mes tablettes de chocolat sont devenues de la marmelade. »
« Voilà ce qu'ont chanté les filles d'Israël - Et leurs pleurs ont coulé sur l'herbe du Carmel. »