« Toute biographie digne d'être écrite est le récit d'une ascension. »
« Il ne faut beaucoup lire que quand on sait beaucoup oublier. »
« Borgne - Être simple et crédule qui voit tout d'un bon oeil. »
« C'est toujours par la faim que commence un bon repas. »
« Il y a cette différence entre un cornichon et un mari que l'un se confit dans son entier et l'autre dans sa moitié. »
« Voici mon opinion sur la poésie : les vers sont de petites prisons cellulaires où la pensée est coffrée. »
« Dieu disait à Moïse : Je suis celui qui est ; le capitaliste dit aujourd'hui : Je suis celui qui a. »
« Ce qu'on donne à l'amour est à jamais perdu. »
« On aime à blâmer les vices que l'on n'a point, parce que c'est une manière tacite de se louer. »
« On ne s'ennuie jamais autant, qu'avec les personnes à qui on ne peut pas le dire. »
« Celui qui oublie son propre bonheur pour chercher celui des autres, trouve le sien par surcroît. »
« De quatre choses nous avons plus que nous croyons: des péchés, des dettes, des ennemis et des années. »
« Voulez-vous être très connu? - Faites des dettes; - Voulez-vous être inconnu? - Faites des vers. »
« Quand je mange des glaces, cela me fait réfléchir. »