« Faire de la musique, c'est recréer le lien avec un homme disparu depuis longtemps, marcher dans ses pas, le retrouver à sa table de travail. Entendre la musique qui se construit et se fixe dans sa forme finale. »
« L'amour transformant l'amant dans l'aimé fait entrer l'amant à l'intérieur de l'aimé et vice versa. »
« Les passions ne sont en elles-mêmes ni bonnes ni mauvaises. »
« La grande cuisine est le dernier refuge des civilisations qui doutent d'elles-mêmes. »
« La curiosité d'être enfin sur le point de savoir peut-elle soutenir nos derniers instants? »
« Il ne s'agit pas de fuir la réalité, - mais de la vivre avec passion. »
« Apprécier le moment présent autant que faire se peut. »
« A l'échelle astronomique, la lumière progresse à pas de tortue. Les nouvelles qu'elle nous apporte ne sont plus fraîches du tout! »
« Si ce n'est pas l'homme qui descend du singe, c'est la femme. »
« Il n'y a rien à «comprendre». - C'est comme ça. »
« Jouis toujours du présent avec discernement, ainsi le passé te sera un beau souvenir et l'avenir ne sera pas un épouvantail. »
« Le sourire d'une mère cache souvent une croix et puis, aimer, n'est-ce pas s'oublier ? »
« Les bijoux des pauvres valent toujours très peu. »
« Il n'y a jamais eu autant d'enfants mal élèves depuis qu'il y a autant d'éducateurs. »