« Les hommes (que les passions) peuvent le plus émouvoir sont capables de goûter le plus de douceur en cette vie. »
« On devrait être assez vain pour goûter la louange, assez orgueilleux pour s'en passer. »
« La liberté est un bien immense, mais qu'on ne peut goûter qu'à la condition de vivre. »
« Dans le liquide ambré qui emplit la tasse de porcelaine ivoirine, l'initié peut goûter l'exquise réserve de Confucius, le piquant de Laotsé, et l'arôme éthéré de Cakyamouni lui-même. »
« ... Si les hommes ne dansaient pas sur des volcans, je me demande où et quand ils danseraient; l'important est de bien savoir qu'on a le volcan sous les pieds afin de goûter son vrai plaisir d'homme libre. »
« Je sais maintenant pourquoi les Anglais préfèrent le thé: je viens de goûter leur café. »
« La plupart des bienfaiteurs ressemblent à ces généraux maladroits qui prennent la ville et qui laissent la citadelle. »
« Il est dans la nature humaine de goûter le malheur d'autrui, ne serait-ce que pour se donner l'illusion de son propre bonheur. »
« Peu réussissent à goûter au fruit de leurs succès et au résultat de leur oeuvre. »
« Il faut avoir longtemps vécu pour goûter la mort. »
« Un seul article raisonné sur un objet particulier de science ou d'art renferme plus de substance que toutes les divisions et subdivisions qu'on peut faire des termes généraux. »
« Si les hommes ne dansaient pas sur les volcans, je me demande où et quand ils danseraient ; l'important est de bien savoir qu'on a le volcan sous les pieds afin de goûter son vrai plaisir d'homme libre. »
« Les plaisirs que procure la bonne chère sont ceux qu'on connaît le plus tôt, qu'on quitte le plus tard et que l'on peut goûter le plus souvent. »
« (Mon ami) disait toujours des femmes qu'elles ont la nature du melon et qu'il faut en goûter cent avant d'en trouver une bonne. Nous, par prudence, on s'était juré d'en goûter mille. »