« Toute société dans laquelle la garantie des droits n'est pas assurée, ni la séparation des pouvoirs déterminée, n'a point de constitution.... »
« La liberté consiste à pouvoir faire tout ce qui ne nuit pas à autrui: ainsi, l'exercice des droits naturels de chaque homme n'a de bornes que celles qui assurent aux autres membres de la société la jouissance de ces mêmes droits.... »
« Le travail de la jeunesse fait le repos de la vieillesse. »
« La libre communication des pensées et des opinions est un des droits les plus précieux de l'homme; tout citoyen peut donc parler, écrire, imprimer librement, sauf à répondre de l'abus de cette liberté dans les cas déterminés par la loi.... »
« Haricot par haricot se remplit le sac. »
« Nul ne peut être puni qu'en vertu d'une loi. »
« La roue qui tourne ne rouille pas. »
« Si tu as de la chance, traverse. Si tu as de la destinée, avance. »
« Au royaume des aveugles le borgne est roi. »
« Mieux vaut attacher l'âne que de le chercher. »
« Celui qui s'est brûlé en mangeant trop chaud, souffle même sur un morceau froid. »
« Qui pense au pire devine juste. »
« Il vaut mieux être le dernier des lions que le premier des renards. »
« Le pape bénit d'abord sa barbe. »