« La cuisine d'un groupement humain est le reflet du ciel, de la terre, des eaux du pays où il est fixé. »
« L'éducation n'est, en somme, que l'art de révéler à l'être humain le sens intime qui doit gouverner ses actes, préparer l'emploi de ses énergies et lui communiquer le goût et la force de vivre pleinement. »
« Enfin Malherbe vint, et, le premier en France, - Fit sentir dans les vers une juste cadence, - D'un mot mis en sa place enseigna le pouvoir, - Et réduisit la muse aux règles du devoir. »
« Qu'en un lieu, qu'en un jour, un seul fait accompli - Tienne jusqu'à la fin le théâtre rempli. »
« Finissons; mais demain, muse, a recommencer. »
« Couleur des yeux d'un alcoolique : vert-bouteille toujours. »
« Fuyez de ces auteurs l'abondance stérile, - Et ne vous chargez pas d'un détail inutile. »
« Enfin Malherbe vint, et, le premier en France, - D'un mot mis en sa place enseigna le pouvoir. »
« Il faut avant de donner la vie, l'aimer et la faire aimer. »
« C'est là que le prélat, muni d'un déjeuner, - Dormant d'un léger somme, attendait le dîner. »
« La guerre ne rend pas les hommes plus nobles... Elle en fait des chiens... Elle empoisonne l'âme. »
« Qui jamais ne connut ce que c'est que l'amour, n'a jamais pu savoir ce que c'est que la peine. »
« La vieillesse chagrine incessament amasse Garde non pas pour soi les trésors qu'elle entasse... »
« Enfin je saurai à l'avenir où il passe ses nuits. »