« Il n'y a rien de plus fragile, de moins sûr, il n'y a rien qui ne fasse plus de mal à un auteur que la lecture ou la relecture de ses écrits. »
« La vigne a servi à la nourriture des hommes et même à leur habillement. »
« Les joies du monde sont notre seule nourriture. La dernière petite goutte nous fait encore vivre. »
« Les choses que l'on dit de nous ont beaucoup plus de signification et d'importance pour nous que pour les gens qui les disent. »
« Les fantasmes ne commandent pas la vie sexuelle, ils en sont la nourriture. »
« L'atmosphère d'un roman, c'est aussi le décor dans lequel on en fait la lecture. »
« Comme il importe plus, en politique, de se justifier que de faire, les mots y ont plus d'importance que les choses. »
« La lecture est un art et tout le monde n'est pas artiste. »
« Seules les choses sans importance ne meurent pas. »
« L'influence d'un livre ne dure guère plus longtemps que sa lecture. »
« Si vous tuez mille hommes, la mort de chacun a mille fois moins d'importance que s'il était mort seul. »
« Durant l'âge tendre, l'habitude à une grande importance. »
« Les âmes sont ainsi. Elles se vendraient pour posséder un corps mais n'ont rien de plus urgent à faire que de quitter à la moindre défaillance celui qui leur a donné asile et nourriture. »
« L'application de la fécondité artificielle panachée à l'art vétérinaire est d'une importance qui n'échappera à personne. Le produit incestueux de la carpe et du lapin cessera donc enfin d'être un mythe. »