« Béni soit celui qui inventa le sommeil ! »
« Défie-toi du boeuf par devant, de la mule par derrière, et du moine de tous les côtés. »
« Soyez bref, car les discours qui n'en finissent pas ne plaisent pas. »
« Qui trébuche et ne tombe pas ajoute à son pas. »
« Il n'y a pas d'amour perdu. »
« Ce n'est pas la charge, mais l'excès de charge qui tue la bête. »
« Il ne faut point parler de corde dans la maison d'un pendu. »
« Tout ce qui couvre découvre. »
« L'histoire est comme une chose sacrée, parce qu'elle doit être véritable, et où se trouve la vérité, se trouve Dieu, son unique source. »
« Mourir en combattant sied mieux au soldat qu'être libre dans la fuite. »
« Le renard en sait beaucoup, mais celui qui le prend en sait davantage. »
« L'homme propose et Dieu dispose ; et Dieu, qui sait le mieux, sait ce qui convient bien à chacun ; tel le temps, telle la conduite... »
« Trente moines et leur abbé ne peuvent faire braire un âne contre sa volonté. »
« L'homme est de feu, la femme d'étoupe, le diable arrive et souffle. »