« Tous les animaux parlent, excepté le perroquet qui parle. »
« Celui qui connaît vraiment les animaux est par là même capable de comprendre pleinement le caractère unique de l'homme. »
« Les hommes sont comme les animaux : les gros mangent les petits et les petits les piquent. »
« Les préjugés sont comme un cheveu sur la joue. Vous ne pouvez le voir, vous ne pouvez le toucher, mais vous essayez toujours de l'enlever car c'est une sensation irritante. »
« Il est rare que les hommes politiques pensent autrement que le peuple. Premièrement ils y ont leurs racines, ils sont politiquement et intellectuellement marqués des mêmes préjugés. Deuxièmement, le peuple se compose d'électeurs. »
« Si le chien est le plus méprisé des animaux, c'est que l'homme se connaît trop bien pour pouvoir apprécier un compagnon qui lui est si fidèle. »
« Les animaux ne manquent jamais de naturel, sauf à l'état domestique. »
« L'humour est à l'être humain ce que la vivisection est aux animaux. Il taille à même les chairs et dans la profondeur des tissus. »
« Pourquoi dans toutes les classes les femmes s'amourachent-elles des plus stupides animaux ? »
« Tous les animaux connaissent ce qui leur est nécessaire, excepté l'homme. »
« La mode est à l'hygiène, les microbes en mènent de moins en moins large. Et la Société protectrice des animaux qui ne bouge pas ! »
« Nos préjugés sont les barreaux de nos prisons. »
« Il est des animaux qui ne se lassent jamais d'entendre de la musique. Par exemple les chevaux de bois. »
« Tous nos soins à bien traiter et nourrir ces animaux n'aboutissent qu'à les abâtardir. »