« En matière d'amour sexuel, l'appétit vient en changeant. »
« La matière, c'est ce qui ne dure pas. »
« Il n'est pas en matière de littérature une seule opinion qu'on ne combatte aisément par l'opinion contraire. »
« En matière d'administration, toutes les réformes sont odieuses. »
« Chacun, en matière de jouissance, a son point de vue spécial. »
« Si la dignité des arts était évaluée d'après les matières dont ils traitent, celui que certains appellent astronomie, d'autres astrologie... Serait de beaucoup le plus haut. »
« Les controverses les plus furieuses ont pour objet des matières où il n'y a aucune sorte de preuve. »
« Le raisonnement n'est bon que dans les matières où nous n'y voyons goutte. C'est le vrai bâton de l'aveugle. »
« On peut dire de certaines matières que l'Eglise les abandonne à nos vues particulières et à nos raisonnements. »