« Un matin, l'un de de nous manquant de noir, se servit de bleu : l'impressionnisme était né. »
« Vous arrivez devant la nature avec des théories, la nature flanque tout par terre. »
« Baba Moustafa était assis sur son siège, l'alêne à la main, prêt à travailler de son métier. »
« Il n'est pas d'amour durable, pas d'harmonie possible, dans un intérieur où d'ordinaire, le déjeuner est une faillite et le dîner une banqueroute. »
« Quoi de plus illusoire que la vengeance ? »
« Rien de plus suspect que les bonnes intentions. »
« Le pire, avec une infirmité, c'est d'avoir l'air d'un idiot en faisant la moindre banalité. »
« Comptez l'argent pour rien, les places pour rien, la popularité pour rien; c'est la presse qui est tout. Achetez la presse, et vous serez maîtres de l'opinion, c'est-à-dire les maîtres du pays. »
« Le bonheur parfait selon vous? - - Le cul bien sur la selle de mon andalou, le nez au vent dans la fraîcheur du matin, avec les Pyrénées enneigées au loin. Et mon labrador qui, lui, sourit, la langue pendante. »
« Et s'il existe, qu'aimeriez-vous que Dieu vous dise? - - Votre famille et vos amis se réjouissent de vous retrouver! »
« La douleur passe, la beauté reste. »
« La peinture s'apprend dans les musées. »
« Ce qui est terrible sur cette terre, c'est que tout le monde a ses raisons. »
« A quoi sert un terrain de golf ? A jouer au golf. Un court de tennis ? A jouer au tennis. Eh bien ! Un camp de prisonnier, ça sert à s'évader... »