« Tant de livres faits sur la peinture par des connaisseurs n'instruiront pas tant un élève que la seule vue d'une tête de Raphaël. »
« Il y a de certaines choses dont la médiocrité est insupportable: la poésie, la musique, la peinture, le discours public. »
« La peinture et la poésie ont cela de commun entre beaucoup d'autres choses, que l'une fait souvent de beaux portraits d'une femme laide, et l'autre de belles imitations d'une action qu'il ne faut pas imiter. »
« Tout comme la poésie, la sculpture ou la peinture, la vie a ses chefs-d'oeuvre précieux. »
« Les couleurs dans la peinture sont comme des leurres qui persuadent les yeux, comme la beauté des vers dans la poésie. »
« La peinture est une manière "d'être", la tentation de respirer dans un monde irrespirable. »
« Qui blâme la peinture blâme la nature. »
« La peinture, c'est un peu comme les voyages. »
« La peinture ne saisira le mystère de la réalité que si le peintre ne sait pas comment s'y prendre. »
« La leçon de peinture est une leçon de bonté. »
« La peinture doit aller... Jusqu'à la représentation de la simple apparence comme telle; c'est-à-dire jusqu'au point où le sujet devient quelque chose d'indifférent, et la création artistique de l'apparence l'intérêt principal. »
« Je dis que la peinture me paraît devoir être tenue pour d'autant meilleure qu'elle est plus proche du relief. »
« La culture contemporaine est, en première approximation, nulle. »
« L'éloquence est une peinture de la pensée ; ceux qui après avoir peint, ajoutent encore, font un tableau au lieu d'un portrait. »