« Il plane un délicieux esprit d'enfance chez tous les gourmands mis en scène par la littérature. »
« L'homme révolté ne veut pas nécessairement le mal de l'autre. Son désir de vengeance peut être une protestation contre un désordre, une excitation pour le maintien de la justice du bien. »
« La richesse est le lot dérisoire d'individus ayant renoncé à l'éternité. »
« Ne se damne pas qui veut, ne goûte pas qui veut le pain de sa perte. »
« La colère, qui désire un mal sous la raison du bien, est un péché singulier. »
« L'avarice est la marque propre d'un siècle rongé par le nihilisme. »
« Les nouveaux maîtres du monde sont riches et ne voient rien d'autre que leur richesse. »
« Les philosophes péripatéticiens et les théologiens chrétiens ne croient pas plus à l'égalité des péchés dans le mal qu'à celle des vertus dans le bien. »
« Si toute faute est contraire à une vertu, le péché d'envie est celui qui s'oppose le plus directement à l'amour et c'est par celui-ci que sont soignés les envieux. »
« L'envie, ce vice contraire à tout amour. »
« Comme c'est l'âme qui fait le regard et que les belles âmes sont en petit nombre, les beaux yeux sont assez rares. »
« Le but de la musique devrait n'être que la gloire de Dieu et le délassement des âmes. Si l'on ne tient pas compte de cela, il ne s'agit plus de musique mais de nasillements et beuglements diaboliques. »
« Excès de confiance, l'échec sera ta doléance. »
« C'est pas la peine d'acheter un nouveau matelas si le crédit que vous avez pris pour le payer vous empêche de dormir. »