« A Saint-Serge, - Achetez vos habits de serge. »
« A la Saint-Serge, - La charrue en terre, - Pour niveler les taupinières. »
« Les sergents faisans escarter la presse meirent la main sur luy pour l'emmener. »
« Et y avoit des sergens tenans des bastons en leurs mains, pour faire retirer la presse et serrer ceulx qui se jetteroient à la foule trop en avant par les carrefouis. »