« Les titres des tableaux ne sont pas des explications et les tableaux ne sont pas des illustrations des titres. »
« La peinture moderne est devenue une bourse des valeurs où l'on joue sur tous les tableaux. »
« A force de vivre au milieu des tableaux, on finit par se taire ; on vit surtout avec les yeux. »
« Réaliser des esquisses revient à planter des graines pour faire pousser des tableaux. »
« Un peintre a l'âge de ses tableaux ; un poète a l'âge de ses poèmes ; un scénariste a l'âge de ses films. Seuls les imbéciles ont l'âge de leurs artères. »
« Heureux qui vit en paix du lait de ses brebis, - Et qui de leur toison voit filer ses habits. »
« L'amateur de la vie fait du monde sa famille, comme l'amateur du beau sexe compose sa famille de toutes les beautés... Comme l'amateur de tableaux vit dans une société enchantée de rêves peints sur toile. »
« Dieu mesure le froid à la brebis tondue. »
« Une bonne action peut donc être une mauvaise action. Qui sauve le loup tue les brebis. »
« Un critique a écrit que mes tableaux n'avaient ni commencement ni fin. Il ne l'entendait pas comme un compliment, or c'en était un. C'était même un beau compliment. Seulement il ne le savait pas. »
« La brebis morte n'a plus peur du loup. »
« Les idées dominantes d'une époque sont comme le mobilier ou les tableaux des appartements de la classe dominante: ils datent de l'époque précédente. »
« On n'achète pas les tableaux parce qu'on les aime ; on les aime parce qu'on les achète. »
« La vraie horreur de la nature consiste à préférer sincèrement les tableaux aux paysages et les confitures aux fruits. »