« Les chevaux barbas ou de Barbarie diffèrent des arabes non par la taille, qui est à peu près la même, mais par la croupe, qui est un peu plus longue... On distingue facilement un cheval anglais d'un barba par les oreilles, qui sont plus longues. »
« Lorsqu'elle joue ou qu'on la caresse (la marmotte), elle a la voix ou le murmure d'un petit chien ou le ragoulement d'un chat. »
« Le bonheur est si fragile qu'on risque de le perdre rien qu'en en parlant. »
« Une bonne réputation comme femme et comme ouvrière est plus avantageuse qu'un capital. »
« La tolérance est la charité de l'intelligence. »
« La seule critique définitive est la création. »
« Une éloquence et une poésie d'Asiatique, Des états d'âme indescriptible, incalculable. C'est de la poésie comme l'or est un métal précieux : par convention. »
« Les pensées et maximes sont un genre épuisé et un genre futile. »
« La critique n'est que l'art de jouir des livres. »
« L'homme heureux est celui qui, acceptant d'être malheureux, ne l'est plus. »