« L'innocence. Un être doux, très gentil mais qui manque un peu d'expérience. »
« N'arrêtez pas votre esprit à songer à ce que vous avez, mais pensez à ce que vous êtes. »
« Crée comme Dieu, ordonne comme un roi, travaille comme un esclave! »
« Mais vous savez quoi ? La détresse, elle a pas de conversations. »
« L'envie est blessure pour l'esprit qui se ronge, torturé par le bonheur d'autrui. »
« Mes tablettes de chocolat sont devenues de la marmelade. »
« Et pour la fête, comme pour les enterrements, les commémorations, on sort les "habits du dimanche", ceux que l'on achète un peu trop grands et qui deviennent très vite un peu trop courts. »
« Le produit de la vigne est vin. Le vin nouveau est un enfant bruyant et potelé. Il chemine vers une adolescence vigoureuse, puis vers une maturité solide. Et avant de mourir, il connaît une vieillesse opulente et majestueuse. »
« L'ignorance s'accompagne de fanatisme et suscite le fanatisme. »
« La charité n'est que le prolongement d'un égoïsme bien compris. »
« Ce qui ne me tue pas me rend plus fort. »
« La fonction de roi consiste principalement à laisser agir le bon sens, qui agit toujours naturellement et sans peine. »
« Plus on vieillit et plus on se persuade que Sa sacrée Majesté le Hasard fait les trois quarts de la besogne de ce misérable univers. »
« La terre est le berceau de l'Humanité, mais on ne passe pas sa vie dans un berceau. »