« Le plus beau métier d'homme est le métier d'unir les hommes. »
« L'avenir n'est jamais que du présent à mettre en ordre. Tu n'as pas à le prévoir mais à le permettre. »
« Il vaut mieux mendier du pain sur terre que de l'eau en enfer. »
« A la Saint-Vincent - La goutte au sarment. »
« Veillez et priez afin que vous n'entriez point en tentation, car l'esprit est prompt mais la chair est faible. »
« Tous les arts ont produit des merveilles, l'art de gouverner n'a produit que des monstres. »
« Connaître ce n'est point démontrer ni expliquer. C'est accéder à la vision. »
« Ainsi les derniers seront les premiers et les premiers seront les derniers. »
« A la Saint-Hilaire - Le vin gèle dans le verre. »
« A la Saint-Fortuné - Grande hannetonnée. »
« Il faut toujours prier comme si l'action était inutile et agir comme si la prière était insuffisante. »
« Il vaut mieux suivre le bon chemin en boitant que le mauvais d'un pas ferme. »
« Etre homme c'est précisément être responsable. C'est sentir en posant sa pierre que l'on contribue à bâtir le monde. »
« Le règlement est semblable aux rites d'une religion qui semblent absurdes mais qui façonnent les hommes. »
« A la Saint-Urbain - Vends ton blé et ton vin. »
« A la Sainte-Rosine Internet lambine! »
« A la Sainte-Bernadette je me branche sur Internet. »
« La mesure d'une erreur est en même temps la mesure de la vérité correspondante. »
« Ne vous y trompez pas, les mauvaises compagnies corrompent les bonnes moeurs. »
« A la Saint-Alban - On peut poser ses vêtements. »