« La maîtresse de la maison doit toujours s'assurer que le café est excellent ; et le maître, que les liqueurs sont de premier choix. »
« Attendre trop longtemps un convive retardataire est un manque d'égards pour tous ceux qui sont présents. »
« La bêtise, c'est d'être surpris. »
« S'il est question d'une boisson insipide, comme, par exemple, un verre d'eau, on n'a ni goût ni arrière-goût ; on n'éprouve rien, on ne pense à rien ; on a bu et voilà tout. »
« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es. »
« Le femme commence là où finit l'histoire. »
« On peut tout faire avec des mayonnaises, sauf s'asseoir dessus. »
« De droit divin, l'homme est le roi de la nature, et tout ce que la terre a produit a été créé pour lui. »
« Toute science de l'homme n'est qu'un discours. »
« Les livres de théâtre scellent la mort de la jouissance que procurent le spectacle. »
« Les sens sont les organes par lesquels l'homme se met en rapport avec les objets extérieurs. »
« Les hommes créent souvent des modes aberrantes pour se venger des femmes. »
« Un restaurateur est celui dont le commerce consiste à offrir au public un festin toujours prêt. »
« L'avenir n'est point encore ; le présent n'est bientôt plus, le seul instant de la vie est l'instant de la jouissance. »