« Christophe Colomb était le premier socialiste: il ne savait pas où il allait, il ignorait où il se trouvait et faisait tout ça aux frais des autres. »
« La rigueur vient toujours à bout de l'obstacle. »
« La peinture est une poésie qui se voit au lieu de se sentir et la poésie est une peinture qui se sent au lieu de se voir. »
« Détourne-toi des préceptes de ceux qui spéculent sur le monde mais dont les raisons ne sont pas confirmées par l'expérience. »
« Piètre disciple qui ne dépasse pas son maître. »
« Passé quarante ans, un homme est responsable de son visage. »
« C'est à tort que les hommes se plaignent de la fuite du temps, en l'accusant d'être trop rapide, sans voir qu'il s'écoule à la bonne vitesse. »
« La nature est remplie d'une infinité de raisons dont l'expérience n'a jamais vu la trace. »
« Un cheval, c'est malcommode au centre et dangereux aux deux extrémités. »
« La sottise est le bouclier de la honte, comme l'insolence est celui de la pauvreté. »
« Qui néglige de punir le mal sanctionne. »
« Le mal est notre ennemi. Mais, ne serait-il pas pire qu'il fût notre ami ? »
« La science de la peinture est tellement divine qu'elle transforme l'esprit du peintre en une espèce d'esprit de Dieu. »
« La science est le capitaine, et la pratique, ce sont les soldats. »