« Parler, c' est abuser ; penser, c'est usurper.La voix sert à se taire et l'esprit à ramper.Le monde est à plat ventre, et l'homme, altier naguère,Doux et souple aujourd' hui, tremble. -Paix ! dit la guerre. »
« Un homme n'est grand que lorsqu'il ne tient sa grandeur ni de l'obéissance ni du commandement. »
« Un homme seul ne peut rien, il lui faut l'appui de ses semblables pour arriver là où il doit aller. »
« Les montagnes toujours ont fait la guerre aux plaines. »
« Bois du vin... C'est lui la vie éternelle. »
« Bois du vin, puisque tu ignores d'où tu es venu ; vis joyeux, puisque tu ignores où tu iras. »
« Vivre, quelle souffrance, et quelle souffrance sans partage ! »
« Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. »
« Les méchants envient et haïssent ; c'est leur manière d'admirer. »
« La vie ? Elle passe rapide comme l'éclair, ne donnant pas ce qu'elle promet. »
« L'art n'est que de l'arbitraire mis en conserve. »
« On n'est responsable que par-devers soi. On ne peut pour les autres que ce que l'on peut pour soi. »
« L'enfance ne se vit pas dans l'action mais dans quelque chose de plus subtil, qu'on appelle l'innocence à défaut de pouvoir la mieux nommer. »
« Espagne : admirable pays où il y a trois choses de trop : les puces, les punaises et les Espagnols. »