« L'appétit vient en ne mangeant pas. »
« Le vrai poète est celui qui trouve l'idée en forgeant le vers. »
« Il n'y a rien de mieux qu'un roman, pour faire comprendre que la réalité est mal faite, qu'elle n'est pas suffisante pour satisfaire les désirs, les appétits, les rêves humains. »
« Le grand problème de la production capitaliste n'est plus de trouver des producteurs et de décupler leurs forces mais de découvrir des consommateurs, d'exciter leurs appétits et de leurs créer des besoins factices. »
« L'esclave est un homme libre s'il commande à ses appétits. L'homme libre est un esclave s'il court après ses plaisirs. »
« Le besoin sexuel est le plus violent de nos appétits : le désir de tous nos désirs. »
« Il souloit louer les medecins qui ne complaisoient jamais aux voulentez et appetits desordonnez de leurs patiens. »
« Les passions de ceste partie de l'ame sont inclinations, consentements, appetitions, mouvements. »
« L'imagination est le goût. La raison est sans appétits: la vérité et la justesse lui suffisent. »