« Quand j'entre dans mon laboratoire, je laisse mes convictions au vestiaire. »
« Un peu de science éloigne de Dieu, mais beaucoup y ramène. »
« Savoir s'étonner à propos est le premier pas fait sur la route de la découverte. »
« Qu'est-ce qu'une armée? C'est un corps animé d'une infinité de passions différentes qu'un homme habile fait mouvoir pour la défense de la patrie. »
« Chacun admire le passé, regrette le présent et tremble pour l'avenir. »
« La grandeur des actions humaines se mesure à l'inspiration qui les fait naître. »
« Son abandonnement à la Providence de Dieu. »
« La science n'a pas de patrie. »
« Le vin est le breuvage le plus sain et le plus hygiénique qui soit. »
« Sans le rêve, il n'y a pas de poésie possible. Et sans la poésie, il n'y a pas de vie supportable. »
« Ayez le culte de l'esprit critique. »
« La chance ne sourit qu'aux esprits bien préparés. »
« Le microbe n'est rien. Le terrain est tout. »
« La grandeur des actions humaines se mesure à l'inspiration qui les faits naître. »